Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Çorlu

Bayrama özel evde kolay ev baklavası yapmak isteyenler, bayramların en önemli lezzeti ev baklavasının yapımını sizler için Gazi Baklava ve Künefede görüntüledik.

Baklava denilince başrolü kimseye kaptırmayacak olan tek baklava, bayramların vazgeçilmesi ev baklavasının püf noktalarını Gazi Baklava ve Künefe sahibi Ömer Kaya anlattı.

EV BAKLAVASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;

Yufkası İçin, 1kg un

1 su bardağı su

3 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

2,5 kilogramlık 1 tepsi ev baklavası için;

Yarım kilogram ceviz

Yarım kilogram tereyağ

Şerbeti için pancar şekerinden yapılma 1 kilogram şerbet

Taş fırında 350 derecede yaklaşık yarım saat pişiyor.

Pişmesinin ardından şerbeti veriliyor ve yarım saat dinlendiriliyor.

Ev baklavası yapımının detaylarını videomuzda izleyebilirsiniz.